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              今日立冬 | 除了吃饺子面条,我们还应该注意哪些?

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              2017年立冬时间

              11月7日13时37分

              农历九月十九星期二

              立冬节气
               

              1、立冬节气的由来:《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。

               

              2、立冬的天气特点:立冬前后,我国大部分地区降水显著减少,空气一般渐趋干燥。华北等地往往出现初雪,今天,首都北京迎来了第一场雪。长江以北和华南地区的雨日和雨量均比江南地区要少。当有强冷空气影响时,江南也会下雪。

               

              3、立冬的习俗:在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。我国北方,人们则吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。

               

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              立冬,是二十四节气之一,也是汉族传统节日之一,作为干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年 11 月 7~8 日之间,即太阳位于黄经 225° 。此时,太阳位于赤纬 -16°19' ,北京地区正午太阳高度仅有 33°47' 。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。

               

              我国古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。

               

              对「立冬」的理解,还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源,古人对 「立」的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但「冬」字就不那么简单了,,在古籍《月令七十二候集解》中对「冬」的解释是:「立,建始也,冬,终也,万物收藏也」,意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷之意。

              |立冬之民间习俗|

              立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。现在,人们在立冬之日,也要庆祝一下。

              「立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管」


              相传东汉名医张仲景告老还乡时,沿途见许多百姓因为天冷耳朵都冻坏了,于是在黄河边支了口大锅,把羊肉、辣椒等驱寒的药材放进去熬,捞出来切碎后包成像耳朵一样的饺子再下锅煮。

              冬季的开始,叫上几个朋友吃一碗热乎乎的饺子、喝一碗面条,心里还是暖暖的

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              「立冬晴一冬凌,立冬阴一冬暖」

               

              立冬为冬天之始,老一辈人常常以立冬当日的天气来预测整个冬季的气候走向。「立冬晴一冬凌,立冬阴一冬温」,即:立冬当日天气晴朗则整个冬天将非常寒冷;相反,若为阴天,则这一年的冬天不会太冷,甚至可能是个暖冬。

             
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